1. Sie schwenken alles, was Sie jetzt trinken

Egal, ob es sich um ein Glas Merlot oder einen Pappbecher voller Mundwasser in der Zahnarztpraxis handelt, Sie können nicht aufhören zu schwenken. Es hat sich so tief in Ihr Muskelgedächtnis eingebrannt, dass ein Teil von Ihnen fast das Gefühl hat, es sei Gift, wenn es nicht für eine optimale Belüftung gewirbelt wurde.

2. Sie wissen, wie hoch das Korkgeld für jedes Restaurant im Umkreis von 10 Meilen ist

Korkgelder mögen grausam und ungewöhnlich sein, aber sie lohnen sich, wenn Sie damit zu jedem kulinarischen Erlebnis Ihre Lieblingsweine mitbringen müssen. Ich meine, was ist die Alternative – dem Sommelier zu vertrauen und von der Speisekarte zu trinken?

3. Sie führen ein Experiment durch, um herauszufinden, wie sich Weinetiketten am besten entfernen lassen

Jetzt, wo Sie anfangen, ein paar einigermaßen seriöse Flaschen auszuprobieren, kommt es Ihnen so vor, als wäre es das Schlimmste, sie zu vergessen, wenn sie weg sind. Aus diesem Grund haben Sie Weinflaschen im Ofen, im Gefrierschrank und auf dem Herd gedämpft, um herauszufinden, wie Sie das Etikett am besten entfernen können, damit Sie es für immer in Ihrem makellosen Weintagebuch aufbewahren können.

4. Sie fangen an, Ihre Mahlzeiten rund um Ihren Wein zu planen

Wenn Sie Lebensmittel einkaufen, Buttersalatköpfe durchstöbern und ein oder zwei Mangos auspressen, könnte man sagen, dass Sie sich in der Obst- und Gemüseabteilung befinden, aber wir wissen, dass Sie in Wirklichkeit bei den Weinregalen sind. Und diese Weine sind diejenigen, die wirklich die Kontrolle über diesen ganzen „Was gibt es zum Abendessen“-Vorgang haben.

 5. Sie haben bereits alle Weinclubs verglichen

Wenn es um Weinclubs geht, haben Sie vielleicht noch keinen Prozentsatz Ihres Einkommens für die Mitgliedschaft ausgegeben, aber der Großteil Ihres Suchverlaufs zeigt, dass Sie auf dem richtigen Weg sind. Sie kennen alle Details der besten Weinclubs und es ist nur eine Frage der Zeit, bis Sie zusammenbrechen und denken: „Wenn ich meine Mitgliedschaft im Fitnessstudio kündige, kann ich es vielleicht schaffen.“

6. Sie hassen es, den Wein zu teilen, den Sie zur Party mitgebracht haben

Erstens: Nachdem Sie dreißig Minuten im Weinladen verbracht haben, bevor Sie losfahren, haben Sie bereits die Party gefeiert, die Sie sich gewünscht haben. Wenn sie dann wollen, dass Sie tatsächlich teilen, was Sie mitgebracht haben? Seit dem Kindergarten haben Sie sich im wahrsten Sinne des Wortes noch nie so egoistisch verhalten gesehen.

7. Sie neigen dazu, zu allem, was Sie jetzt essen, Verkostungsnotizen anzubieten

Bei den Mahlzeiten, bei denen man nicht immer Wein trinken kann (wir meinen Sie, Frühstück unter der Woche), beurteilen die meisten Menschen ihr Essen verbal mit einem einfachen „braucht Salz“ oder einem längeren „mmmm“. Nicht du. Sie erkennen grasige Noten in den Rühreiern und finden heraus, was für trockener Pfeffer genau in der Salsa enthalten ist.

8. Sie vergleichen das Geräusch Ihres Belüftungsschlürfens mit dem aller anderen im Raum

Auch wenn Sie neu sind, haben Sie bereits einen ganz tollen Weinschlürf in Angriff genommen – das heißt, Sie verleihen jedem Schluck Luft, indem Sie Luft durch gespitzte Lippen schlürfen, bevor Sie ihn probieren. Sie haben auch ein ziemlich gutes Gespür dafür, wie Ihr Belüftungsgeräusch im Vergleich zu anderen abschneidet, und es ist das erste, worauf Sie Ihre Begleiter beurteilen.

9. Du bist frustriert, wenn deine Freunde nicht riechen oder schmecken, was du tust

Ihre Verkostungsnotizen sind nicht subjektiv, sondern Beobachtungen, genauso legitim wie die Identifizierung von Farben oder Figuren in einem Gemälde. Wenn Ihre Freunde also nicht der Meinung sind, dass in diesem Gericht nur eine kleine Note Pferdedecke enthalten ist, werden Sie höflich sein, aber Sie müssen sie auch bitten, es noch einmal zu probieren.

10. Sie haben in einem Restaurant schon einmal ungeeignete Stielgläser abgelehnt

Wenn sie Ihnen Weißwein in einem Glas servieren, das für Rotwein gedacht ist, müssen sie nur noch einmal in die Küche gehen und diese Obszönität korrigieren. Es ist nicht so, dass Sie wählerisch sind, es gibt nur Grenzen – Sie essen kein Steak in einer Schüssel oder Joghurt mit einer Gabel und Sie werden keinen Wein aus einem Glas trinken.

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