Es gibt zwei Gründe, warum ein Weinliebhaber ein so nahezu perfektes Produkt – nämlich Wein – nehmen und daraus einen gemixten Cocktail machen möchte. 1. Sie sind eine knallharte Gastgeberin, die einen kleinen Anflug von Freude verspürt, wenn Sie den neidischen Funken in den Augen Ihrer Gäste sehen, wenn diese die Einrichtung Ihrer Bar sehen. 2. Ihnen wurde eine Flasche (oder mehr) Wein geschenkt, die Sie sicherlich nicht ertragen könnten, ohne ihn auf irgendeine Weise zu manipulieren.
Viola, Weincocktails mit 4 oder weniger Zutaten, die gut zu Weintrinkern aller Stilrichtungen passen (Hallo, Porto-Vino!).
Leichtere Rotweincocktails
Kardinal-Cocktail
Ganz einfach. Rotwein, normalerweise ein hellerer Rotwein wie Pinot Noir oder Merlot (schlecht oder nicht, liegt ganz bei Ihnen) mit einem Schuss Crème de Cassis. Es handelt sich um die weniger bekannte Version eines „Kir“, der normalerweise aus französischem weißem Tafelwein hergestellt wird, oder um einen Kir Royale, der aus französischem Schaumwein hergestellt wird. Aber Mädchen, c'est la vie, nimm stattdessen diesen Rotwein!
Pinot Noir-Margarita
Als ich diesen Cocktail sah, musste ich im wahrsten Sinne des Wortes eine mentale Pause einlegen. OMG Wenn ich jemals auf eine Flasche Pinot Noir stoße, ist dies das erste, was ich damit mache. Und wie schick bist du? Französischer Rotwein gemischt mit dem ultimativ frechen, von Jimmy Buffett berühmten Cocktail. Wer auch immer dieses Rezept würdigen kann, verdient einen Friedensnobelpreis, denn es bringt mit Sicherheit Frieden in jede Situation, in der ich mich befinde.
Weißweincocktails
Bicyclette
Ich habe mein OMG-Kontingent für diesen Blog bereits aufgebraucht, aber wenn ich noch eins übrig hätte, würde ich es für diesen Cocktail verwenden. Sub-Sekt, um wirklich zu zeigen, dass Sie die Bienenkönigin sind und alle Anforderungen an einen verdammt guten Cocktail erfüllt haben – prickelnd, schön, süß, bitter, köstlich genug, um mehr als einen zu wollen. Denken Sie daran, dass Aperol oder Campari tolle Ergänzungen für Ihre Hausbar sind. Es ist bitter und süß mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, das das ganze Jahr über vielseitig einsetzbar ist. Für einen leichten, appetitanregenden Aperitif kann es auch zu Mineralwasser gegeben werden.
Frecher Pinot Grigio Martini
Oh, wie sehr ich den Namen dieses Cocktails hasse, aber im Grunde ist es eine tolle Art, einen Abend zu beginnen (und dazu den gottverlassenen Pinot Grigio zu verwenden, der auf Ihrem Weinregal langsam verstaubt). Bitte versprechen Sie einfach, den Namen in etwas Passenderes zu ändern, wie „Bald-zu-vergessliches Mädchen Martini“ oder „Bitte stellen Sie sicher, dass ich mein iPhone nicht verliere“.
Große Rotweincocktails
Cabernet Cobbler
Ich schüttele gerne meine eigenen Federn auf, wenn ich eine Flasche großen, fetten Rotweins öffne. Bringen Sie alle Ribeye-Steaks mit, die Sie finden können, und ich nage an ein paar Rippenknochen. Und für den Fall, dass ich meine Muskeln nicht spielen lassen und die ganze Flasche austrinken kann (bitte beachten Sie, dass dies selten vorkommt), kann ich mir mit diesem nachmittagsfertigen Cocktail, der mir zur Verfügung steht, daran erinnern, wie wild ich bin.
Glühwein
Gibt es sonst noch jemanden, der Cocktails liebt, die man diskret aus einer Kaffeetasse trinken kann? Ich sehe, wie alle Mütter/Väter/alle da draußen zustimmend nicken! Glühwein mit Gewürzen riecht großartig, sieht großartig aus und schmeckt himmlisch an einem Tag voller Urlaubsstimmung (oder einem ganztägigen Fußballturnier). Ganz zu schweigen davon, dass es eine tolle Zimmertemperatur oder eine kühlere Temperatur hat, wie eine würzige Zitrus-Sangria.
Sektcocktail
Prickelnder Cran Cider
Oh, was für eine Liebe ich für Sekt habe. Es gibt so viele tolle Dinge, die ich über Sekt sagen könnte, aber das könnte den ganzen Tag dauern und wir haben alle etwas zu trinken. Beachten und genießen Sie daher bitte die beiden folgenden Cocktails, die selbstverständlich herrlich, lecker und absolut partytauglich sind, sich aber auch für einen lockeren Drink unter der Woche noch mehr lohnen.
Kommentare