Bleiben Sie hübsch in Pink! Diese Roséweine sehen nicht nur wunderschön aus, sondern sind auch spektakulär im Geschmack. Aber Moment, was sind Roséweine? Diese ausgesprochen ansprechenden Weine, die allgemein als Roséweine oder manchmal auch Rougeweine bekannt sind, bewegen sich zwischen den Farbtönen Rot und Weiß. Aber lassen Sie sich nicht von dem hellen Farbton täuschen, denn diese Rosatöne können kraftvoll und süß zugleich sein.

Roséweine werden aus schwarzen Trauben gewonnen, deren Schalen nicht vollständig durchnässt sind, sodass sie nicht vollständig rot werden. Im Vergleich zu den Rotweinen werden die Rosatöne nur für kurze Zeit fermentiert, normalerweise nur ein paar Stunden. Dementsprechend kann der Winzer den Farbton des Weins leicht manipulieren. Abgesehen vom typischen Verfahren besteht eine weitere Methode zur Herstellung eines Roséweins darin, dem Weißwein einen Schuss Rotwein hinzuzufügen. Ganz einfach, oder? Daher variiert der Grad der Süße und des Aromas je nach Länge der Gärung oder der maximalen Weinmenge.

Tiefer in die Pinks eintauchen

Da Roséweine auf unterschiedliche Art und Weise hergestellt werden, gibt es auch verschiedene Roséweine, die Sie berücksichtigen sollten. Zuerst der rosa Moscato. Diese sind wegen der Süße sehr beliebt; Daher sind sie eine tolle Ergänzung für schwere und aromatische Mahlzeiten. Dennoch können Sie sie mit Ihren Lieblingsfruchtdesserts oder sogar Popcorn kombinieren.

Für noch mehr Raffinesse können Sie den Rosé verwenden. Roséweine werden als preisgünstige Weine mit köstlichem Kick bezeichnet. Die Vielseitigkeit von Roséweinen macht ihn zu einer ausgefallenen Option für diejenigen, die etwas Leichteres mit einem halben Liter Trockenheit und dem Aroma roter Früchte suchen. Kombinieren Sie diese mit Meeresfrüchten, Pizza oder Speisen mit hellroten Saucen.

Zu guter Letzt der weiße Zinfandel. Diese leichten und erfrischenden Weine strotzen vor Beerenwahnsinn und sind deshalb bei Ersttrinkern beliebt. Der Zinfandel gilt als der am einfachsten zu trinkende Wein für Anfänger und passt am besten zu würzigen Gerichten.

Welches ist das richtige Rosa für Sie?

Nun, es gibt verschiedene Rosatöne und damit auch unterschiedliche Geschmacksknospen. Beschränken Sie sich nicht nur auf die leuchtenden Rottöne oder die klassischen Weißtöne. Gehen Sie dazwischen und Sie werden sich vielleicht tief in den Hauch von Rot und Weiß in herrlicher Harmonie verlieben.

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